Son Dakika
Anneler Burada
Çiftlik Köftesi
 

Çiftlik Köftesi

MALZEMELER: • 1 su bardağı dondurulmuş iç bezelye • 1/2 kg. köftelik kıyma • 2 dilim bayat ekmek • 2 adet yumurta • 1 adet kuru soğan • 1 çay bardağı kaşar rendesi • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • Tuz, karabiber, kimyon, kekik • 2 yemek kaşığı susam

13 Aralık 2012 Perşembe 13:32
Yazdır

HAZIRLANIŞI:

Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, bir yumurta, iki yemek kaşığı sıvıyağ, kimyon, tuz, karabiber, kekik ve kaşar rendesi ilave ederek iyice yoğurun. Bezelyeyi az haşlayıp süzün. Yoğurduğunuz kıymaya ilave edip bezelyeleri ezmeden karıştırın. Köfte hamuruna rulo şekli verip fırın kabına yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Bir çay bardağı sıcak su ilave edip fırına verin. Patates püresi veya kızartmasıyla servise sunun.

Anahtar Kelimeler: çiftlik köftesi, köfte, bebek, yemek,
Bu haber toplam 877 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
Anneanne Maması
Elma Süprizi ( 18 Ay )
Bebe Krep ( 17 Ay )
Domatesli Semizotu Püresi ( 6 Ay )
Ispanak Çorbası ( 14 Ay )
Havuçlu Top Kek (20 Ay)
Etli Kabak Dolması ( 24 Ay )
Tavuklu Bebek Kebabı (24 Ay )
Çipura Buğulama ( 24 aY )
Mısırlı Yuvarlaklar ( 24 Ay )
Yumuşak Omlet ( 24 Ay )
Muzlu Puding ( 10 Aylık )
Muhallebi 2 (1 yaş ve üzeri)
Muhallebi ( 4 ay-1 yaş arası)
Yoğurt
Etli Sebze Yemeği
Nohut ve kuru fasulye ezmeSİ
Sütlü Çorba
Yayla Çorbası
Tarhana Çorbası
 
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.